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坚果双色糯米糕

菜谱编号：225-175

坚果双色糯米糕是【吃好吃的喽520】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分21个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“坚果双色糯米糕”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

明天要见闺蜜啦，好开森的说~高中毕业到现在，每年都要见一两次面，所以兴奋了一晚上，准备点儿好吃的，两个人聚聚~

坚果双色糯米糕主厨：吃好吃的喽520

第七步：选择【煮粥】。

第一步：绿豆洗净，放入电饭煲中，加入200ml的清水。

第四步：煮好绿豆。

第十四步：选择【煮饭】。

第十五步：煮好的黑米取出放凉。

第五步：盛出来放凉。

第十八步：最后撒点儿黑白芝麻装饰。

第十六步：准备好坚果。我这里面有核桃、杏仁、松子、开心果和瓜子，而且提前用烤箱烤了一会儿。

第六步：红豆提前一晚上泡发，豆子放入电饭煲中，加入少许的碱面和红糖。

第十七步：拿一个模具，蘸点儿清水，铺一层糯米，铺一层豆子，在放点儿坚果碎，再铺一层糯米。

第三步：选择【煮粥】。

第十九步：开吃吧~

第十一步：选择【煮饭】。

第十二步：煮好的糯米取出放凉。

第十步：糯米放入电饭煲中，加入60ml的清水。

第八步：煮好的豆子取出来。

第二十步：送给我亲爱哒她~

第九步：黑米和糯米泡发一晚上。

第二步：放一块儿白砂糖。

第二十一步：O(∩_∩)O哈哈~

第十三步：黑米放入电饭煲中，加入60ml的清水。

坚果双色糯米糕做法技巧/窍门/补充说明：

1、煮熟的糯米会非常粘手，用模具的时候可以蘸点儿清水防粘；
2、糯米不能多吃哟，不好消化滴~

相关食材：糯米

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