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坚果双色糯米糕

菜谱编号:225-175
坚果双色糯米糕是【吃好吃的喽520】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分21个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“坚果双色糯米糕”。
坚果双色糯米糕

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

明天要见闺蜜啦,好开森的说~高中毕业到现在,每年都要见一两次面,所以兴奋了一晚上,准备点儿好吃的,两个人聚聚~

坚果双色糯米糕主厨:吃好吃的喽520

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
绿豆:30克红豆:20克
坚果:10克糯米:50克
黑米:50克--
辅助料用量
白砂糖:10克黑芝麻:3克
白芝麻:3克红糖:10克
碱面:2克--

坚果双色糯米糕的做法步骤

  • 第七步:选择【煮粥】。
  • 第一步:绿豆洗净,放入电饭煲中,加入200ml的清水。
  • 第四步:煮好绿豆。
  • 第十四步:选择【煮饭】。
  • 第十五步:煮好的黑米取出放凉。
  • 第五步:盛出来放凉。
  • 第十八步:最后撒点儿黑白芝麻装饰。
  • 第十六步:准备好坚果。我这里面有核桃、杏仁、松子、开心果和瓜子,而且提前用烤箱烤了一会儿。
  • 第六步:红豆提前一晚上泡发,豆子放入电饭煲中,加入少许的碱面和红糖。
  • 第十七步:拿一个模具,蘸点儿清水,铺一层糯米,铺一层豆子,在放点儿坚果碎,再铺一层糯米。
  • 第三步:选择【煮粥】。
  • 第十九步:开吃吧~
  • 第十一步:选择【煮饭】。
  • 第十二步:煮好的糯米取出放凉。
  • 第十步:糯米放入电饭煲中,加入60ml的清水。
  • 第八步:煮好的豆子取出来。
  • 第二十步:送给我亲爱哒她~
  • 第九步:黑米和糯米泡发一晚上。
  • 第二步:放一块儿白砂糖。
  • 第二十一步:O(∩_∩)O哈哈~
  • 第十三步:黑米放入电饭煲中,加入60ml的清水。
  • 坚果双色糯米糕做法技巧/窍门/补充说明:

    1、煮熟的糯米会非常粘手,用模具的时候可以蘸点儿清水防粘;
    2、糯米不能多吃哟,不好消化滴~

    相关食材:糯米
    养生食疗:自汗盗汗保胎

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的坚果双色糯米糕。

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