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菊花馒头

菜谱编号:225-771
菊花馒头是【乐:在吃】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“菊花馒头”。
菊花馒头
菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
发面团:适量--
辅助料用量
生面粉:适量--

菊花馒头的做法步骤

  • 第八步:用筷子向中心挤压
  • 第三步:从一端开始卷起
  • 第七步:背靠背粘连在一起,粘连不上可以抹点清水
  • 第六步:从中间切开,注意两个端头不要切着了,余小头不好看了
  • 第二步:揉搓成细长条
  • 第四步:全部卷完
  • 第九步:冷水上锅,大火蒸40分钟,关火后虚蒸5分钟
  • 第一步:蒸馒头余下的发面团,加入适量生面粉揉光
  • 第五步:微用劲向园内整型,把园条压的扁些
  • 第十步:还有点菊花样子吧
  • 相关食材:菊花

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