南瓜枣泥菊花面包
南瓜枣泥菊花面包是【万山红】分享的菜谱,口味属于果味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“南瓜枣泥菊花面包”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
又到了南瓜大量上市的季节了,这个季节会有很好吃的南瓜,而且价格也很便宜啦,我们这里普通的南瓜才卖6毛一斤,而面甜的品种也才1块钱一斤,相比冬季动辄好几块一斤,现在真是太便宜啦,而且比其他季节的也要好吃。爱吃的这个时候就要多吃点啦。今天就用南瓜来做面包啦。南瓜营养价值很高,富含胡萝卜素,而且不易升高血糖,即使糖尿病换着,也可以适量吃的。只是吃的方法讲究一点就是了。不过我今天是加了枣泥做的,做枣泥时加的有糖,这款面包不适合糖尿病人,健康人群可以放开了吃。
菜式制作特点 | |
口味:果味 | 工艺:烤 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
高筋粉:380克 | 牛奶:100克 |
南瓜泥:150克 | 黄油:40克 |
糖:10克 | 酵母粉:4克 |
盐:2克 | -- |
辅助料用量 | |
枣泥:适量 | -- |
调味料用量 | |
蛋液:适量 | -- |
南瓜枣泥菊花面包的做法步骤
南瓜枣泥菊花面包做法技巧/窍门/补充说明:
南瓜泥的含水量不同,如果南瓜过干,则可以适当增加牛奶的量
菜谱标签:烘焙