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红枣薏仁菊花粥

菜谱编号:040-493
红枣薏仁菊花粥是【籣草児】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红枣薏仁菊花粥”。
红枣薏仁菊花粥

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

薏仁是我国古老食药皆佳的粮种之一。薏米仁性味甘淡微寒,有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效,为常用的利水渗湿药。薏仁又是一种美容食品,常食可以保持人体皮肤光泽细腻,消除粉刺、斑雀、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑,对脱屑、痤疮、皲裂、皮肤粗糙等都有良好疗效。

红枣含有蛋白质、脂肪、醣类、有机酸、维生素A、维生素C、微量钙多种氨基酸等丰富的营养成份。有健脾益胃、补中益气、养血安神、疏肝解郁的功效。

菊花气味清香,凉爽舒适,以糙米煮粥,借米谷之性而助药性。久服美容保体,抗老防衰。

红枣薏仁菊花粥,健脾、安神,利湿,爱美MM们食用还可以养颜呢。

红枣薏仁菊花粥主厨:籣草児

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
糙米:60 克薏仁:15 克
红枣:20克--
辅助料用量
枸杞子:少许--
调味料用量
白糖:40 克--

红枣薏仁菊花粥的做法步骤

  • 第六步:倒入菊花、枸杞子,煮2分钟。
  • 第三步:糙米、薏仁洗净,浸泡20分钟。
  • 第七步:调入白糖;盛入碗中温热食用。
  • 第二步:红枣用温水泡发、洗净备用。
  • 第四步:泡好的糙米、薏仁,加入冷水;大火煮开,小火煮20分钟。
  • 第一步:准备好糙米、薏仁、菊花、红枣、枸杞子。
  • 第五步:加入红枣,煮10分钟。
  • 红枣薏仁菊花粥做法技巧/窍门/补充说明:

    1、牙病患者、脾胃虚寒者不宜多吃红枣。
    2、便秘患者应慎食红枣。
    3、红枣切忌与海鲜同食。

    相关食材:菊花红枣
    养生食疗:解酒

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