茭白炒肉片
茭白炒肉片是【不愿下楼的猫】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“茭白炒肉片”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
茭白含较多的碳水化合物、蛋白质、脂肪等，能补充人体的营养物质，具有健壮机体的作用。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 茭白：适量 | 里脊肉：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 姜：适量 | 葱：适量 |
| 蒜：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 辣椒：适量 | 油：适量 |
| 料酒：适量 | 淀粉：适量 |
| 生抽：适量 | 鸡精：适量 |
茭白炒肉片的做法步骤
相关食材：茭白