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皱皮椒茭白炒肉肠

菜谱编号:432-422
皱皮椒茭白炒肉肠是【一溪月】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“皱皮椒茭白炒肉肠”。
皱皮椒茭白炒肉肠

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

买了几根黑胡椒肉肠,配上茭白,皱皮椒炒一下,好吃加倍。?

皱皮椒茭白炒肉肠主厨:一溪月

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
皱皮椒:半个茭白:一个
黑胡椒肉肠:一根--
辅助料用量
玉米油:适量姜蒜:适量
盐:适量生抽:适量

皱皮椒茭白炒肉肠的做法步骤

  • 第三步:锅内适量水烧开,茭白焯一下捞出。
  • 第十步:成品。
  • 第七步:适量盐,生抽调味。
  • 第九步:成品。
  • 第一步:茭白,黑胡椒肉肠,皱皮椒。
  • 第五步:肉肠放入翻炒两下。
  • 第四步:锅内适量油烧热,姜蒜炒出香味儿。
  • 第八步:翻炒均匀关火盛盘。
  • 第六步:茭白和皱板放入翻炒几下,半勺开水。
  • 第二步:茭白对剖,切斜片,皱皮椒切小块。
  • 相关食材:茭白

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