花式汤圆
花式汤圆是【Rare食记】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“花式汤圆”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
花式汤圆，一款华丽丽的美味点心！
整个过程就像小朋友玩橡皮泥的赶脚，不同的是要自己调颜色，自己和面团，软了硬了自己掌握！
发挥想象，创作你想要的造型，成品落成，非常享受的过程！还有的吃哈！
家里人不那么耐糯米食物，作为点心，一人2~3个足够，量少用料理机打蔬菜汁比较麻烦的！我选择了果粉，开水泡开，加糯米粉也岀来漂亮的颜色！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：煮 |
| 耗时：一小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 糯米粉：200克 | 糖粉：适量 |
| 盐：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 莲蓉馅：50克 | 果粉：适量 |
花式汤圆的做法步骤
花式汤圆做法技巧/窍门/补充说明：
1·色素可以换成各种蔬菜汁，更健康。
2·花色可以自由发挥，按的印子要深一些，煮出来才明显。
3·糯米粉里加一点点的盐，以及烫面都是让面团的柔韧性更好
4·馅料随意，要好包，可以冷藏一下硬一点好造型
5·煮汤圆的时候，先等水煮开了，然后调中火下汤圆，煮开，煮到全部浮起来就好了