砂锅杂粮米饭
砂锅杂粮米饭是【catgalaxy】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“砂锅杂粮米饭”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
这大概是最环保的煮饭方法了……
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：煮 |
| 耗时：数小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 荞麦米：30克 | 糙米：30克 |
| 黑米：30克 | 大米：90克 |
| 辅助料用量 | |
| 水：360ML | -- |
砂锅杂粮米饭的做法步骤
砂锅杂粮米饭做法技巧/窍门/补充说明：
糙米的营养：糙米有8种氨基酸、16种矿物质、21种维生素。它能促进胆固醇的排出，治疗贫血，改善肠胃，净化血液，预防湿疹等过敏疾病。
荞麦米：降低胆固醇和血糖，还有扩张血管，抗菌，消炎，止咳，平喘的作用。但是消化不好，经常腹泻的人不宜，还有过敏的人也要注意，可以先少量试一下，不过敏就没问题了。
黑米：改善缺铁性贫血。黑米中的黄酮类化合物可以防止血管破裂和止血。黑米还可改善心肌营养。多食黑米具有开胃益中，健脾暖肝，明目活血，对少年白发，产后虚弱，病后体虚以及肾虚均匀很好的补养作用。
相关食材：米饭