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意面Spaghetti

菜谱编号:225-974
意面Spaghetti是【心煮艺的厨房】分享的菜谱,口味属于酱香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“意面Spaghetti”。
意面Spaghetti
菜式制作特点
口味:酱香工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
意面:适量牛肉馅:适量
洋葱:适量--
辅助料用量
百里香:少许橄榄油:30克
蒜:适量番茄酱:适量
红酒:半杯海盐:适量

意面Spaghetti的做法步骤

  • 第二步:将洋葱切成沫,蒜切片。
  • 第一步:将水烧开后加入两大勺海盐和少许橄榄油,放入适量spaghetti煮至七分熟。
  • 第三步:锅烧热后放入少许橄榄油,炒香洋葱碎和蒜片。加入半杯果香浓郁的Shiraz红酒可以使肉酱味道更加柔和,颜色更漂亮。
  • 第五步:当肉馅炒至颗粒分明后加入少量番茄酱,盖上盖子慢慢炖煮1个小时即可。康宁Revere蓝宝石锅带有透气孔的耐热钢化玻璃透明锅盖,煎炒时可控制溢出的蒸汽量,并有效遮挡溅出的油脂。
  • 第四步:加入适量百里香调味,炒至红酒水分挥发后加入牛肉馅翻炒。
  • 菜谱标签:面条
    相关食材:意面

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