家庭版方形披萨
家庭版方形披萨是【chooyoo】分享的菜谱，口味属于咸甜，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“家庭版方形披萨”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
不用高大上的披萨盘、不用高筋面粉、不用啥专业技能，在家简简单单就能给家人做一个披萨，一起分享快乐和美食，天下间最美的事不过如此。这也许才是美食天下的真谛吧。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸甜 | 工艺：烘焙 |
| 耗时：数小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 普通面粉：300克 | 鸡蛋：1个 |
| 橄榄油：1汤匙 | 砂糖：2汤匙 |
| 酵母：5克 | 盐：2克 |
| 水：80克左右 | 马苏里拉芝士：60克 |
| 鸡脯肉：适量 | 南肠：适量 |
| 青菜：适量 | 菌类：适量 |
| 玉米粒：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 玉米油：适量 | 番茄酱：适量 |
| 意大利混合香料：微量 | 黑胡椒碎：微量 |
家庭版方形披萨的做法步骤
家庭版方形披萨做法技巧/窍门/补充说明：
1、我的面粉和配料准备的是两份的量，一份是鸡胸青椒，一份是洋葱南肠的，这些配料也没有用完哟。
2、面饼会持续发酵，如果怕发酵过度烤时膨胀过大，可以擀好饼皮放冷藏室，配料准备好了再吧面饼取出来就行。
3、披萨酱不能做太咸，配料的肉类里都有咸味的。
4、整个披萨用料不能用含水量大的食材，否则烤完了披萨就湿哒哒的口感不好。
5、没有披萨烤盘的亲，我相信你也有做个披萨的动力了吧！加油。
6、和面程序有不明白的亲，可参看我的烤面包的菜谱。