第十六步：倒入番茄，加入少许盐，酱油调味，炒出汤汁
第七步：切丁，备用
第十一步：煎至微焦
第二十步：锅内留汤汁，煮开
第十三步：大火烧开后，继续大火煮3分钟，煮出白色鱼汤，盛出备用。
第九步：锅内下油
第十五步：倒入蒜米，和剁好的辣椒和姜，炒出香味
第二十一步：放入腌制好的鱼片，煮断生
第二十四步：最后倒入热油，即可～
第十四步：锅内下油
第十九步：把鱼和金针菇盛入碗中
第十八步：煮开后，下金针菇，煮2分钟
第四步：鱼骨，鱼肉片，放入姜，酱油，料酒，分开腌制
第十步：油热后，，放入腌制好的鱼骨
第八步：其他材料如图洗干净，备好，嫩姜和泡椒，一起剁碎。
第十二步：倒入清水，大火烧开
第二十五步：成品图
第二步：鱼如图切好，肉骨分离
第十七步：倒入之前煮好的鱼汤，煮开，加入白醋，腌，可根据自己喜好调酸味。
第六步：去皮
第二十三步：撒入葱段，蒜米
第二十二步：鱼片汤汁，一起倒入碗中
第三步：鱼肉切成鱼片
第五步：番茄，化十字，泡入热水中
第一步：备好图中材料
