干豆角红烧肉
干豆角红烧肉是【最爱小志】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“干豆角红烧肉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
肥美的五花肉搭配脆脆的干豆角那叫一个鲜美哦
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:煨 |
耗时:一小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
五花肉:450克 | 大蒜:3个 |
红辣椒:3个 | 干豆角:50克 |
辅助料用量 | |
植物油:5克 | 盐:5克 |
白糖:2 | 老抽:1勺 |
生抽:1勺 | -- |
干豆角红烧肉的做法步骤
干豆角红烧肉做法技巧/窍门/补充说明:
五花肉要选带皮的冷水绰这样去腥,干豆角事先要用冷水浸泡好。
相关食材:豆角