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长豆角猪肉馅饼

菜谱编号:346-107
长豆角猪肉馅饼是【满宝妈妈】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分17个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“长豆角猪肉馅饼”。
长豆角猪肉馅饼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

美味的馅饼,烙了三锅,全部打包给好姐妹带走了,这就是感情啊,得到她家人的一致好评。

长豆角猪肉馅饼主厨:满宝妈妈

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:其他
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
长豆角:一把肉馅:一大碗
面粉:适量清水:适量
辅助料用量
葱花:适量蚝油:适量
酱油:适量花椒油:适量
香油:适量料酒:适量
食用油:适量盐:适量
鸡精:适量十三香:适量

长豆角猪肉馅饼的做法步骤

  • 第九步:分割成均匀的小块。
  • 第三步:长豆角洗干净焯烫几分钟。
  • 第十七步:出锅装盘就可以吃了。
  • 第十一步:在皮中间放上适量的馅料。
  • 第一步:面粉中加适量的水,揉成一个三光面团,盖上盖子静置一会备用。
  • 第十五步:将包子摆入锅中按扁,中火烙制。
  • 第十二步:像包包子一样转圈捏起来。
  • 第八步:面团取出滚成长条。
  • 第十六步:一面烙熟后翻一面继续烙制。
  • 第二步:肉馅中加适量的清水搅打上劲。
  • 第十四步:平底锅刷一层油烧热。
  • 第六步:加入切好的葱花和上述各种调料,最后浇上烧热的油。
  • 第四步:将长豆角捞出沥干水分切碎。
  • 第十三步:收口做成包子。
  • 第七步:用筷子将馅料搅拌均匀。
  • 第五步:将豆角和肉馅混合起来。
  • 第十步:分别搓圆按扁擀成皮。
  • 菜谱标签:家常菜主食
    相关食材:猪肉肉馅豆角

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