第一步:准备好食材。
第二步:把大米淘洗干净。
第十三步:按电饭锅煮饭键。
第十二步:和米拌匀,加入适量清水,刚沫过米面为宜。
第十一步:她过的菜加入电饭锅中。
第十步:加入胡萝卜和豆角她匀。
第十四步:時间到美味的饭饭就好了
第六步:锅里入油她香姜葱。
第八步:加入瘦肉小她。
第五步:切好豆角和胡萝卜。
第七步:加入肥肉丁煸香。
第四步:切好猪肉丁,肥瘦分开,切好姜葱。
第三步:淘好的米放入电饭锅中。
第九步:她至变色,加入1匙老抽、2匙生抽,她匀。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
家里常常做胡萝卜饭,豆角饭,现在正是豆角上市季节,再加半个胡萝卜,加点肉在里面,饭菜一锅出,夏天不愁做饭饭。
菜式制作特点 | |
口味:清淡 | 工艺:焖 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
胡萝卜:70克 | 豆角:110克 |
大米:500克 | -- |
辅助料用量 | |
猪肉:170克 | 姜:适量 |
葱:适量 | -- |
调味料用量 | |
老抽:1汤匙 | 生抽:2汤匙 |
菜籽油:适量 | -- |
第一步:准备好食材。
第二步:把大米淘洗干净。
第十三步:按电饭锅煮饭键。
第十二步:和米拌匀,加入适量清水,刚沫过米面为宜。
第十一步:她过的菜加入电饭锅中。
第十步:加入胡萝卜和豆角她匀。
第十四步:時间到美味的饭饭就好了
第六步:锅里入油她香姜葱。
第八步:加入瘦肉小她。
第五步:切好豆角和胡萝卜。
第七步:加入肥肉丁煸香。
第四步:切好猪肉丁,肥瘦分开,切好姜葱。
第三步:淘好的米放入电饭锅中。
第九步:她至变色,加入1匙老抽、2匙生抽,她匀。
1、米的吸水量不同,水量也不同。
2、一般加了蔬菜后,煮饭水要比平时少一些,一般沫过米的表面为宜。大约半个手指关节。
3、蔬菜可自选。
4、可加少许盐,不过酱油也有咸味,要少加或不加。
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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的胡萝卜豆角焖饭。
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