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娃娃菜黑木耳炒肉片

菜谱编号:226-282
娃娃菜黑木耳炒肉片是【最爱小志】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“娃娃菜黑木耳炒肉片”。
娃娃菜黑木耳炒肉片

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

碧绿的娃娃菜黑色的木耳滑嫩的肉片色香味俱全哦

娃娃菜黑木耳炒肉片主厨:最爱小志

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
猪肉:100克娃娃娃:150克
木耳:20克香蒜叶:2颗
红辣椒:2个--
辅助料用量
植物油:2勺盐:5克
生抽:1勺老抽:1勺
淀粉:1勺--

娃娃菜黑木耳炒肉片的做法步骤

  • 第三步:锅里放植物油将肉片煸炒变色盛出来
  • 第一步:肉片用盐生抽淀粉拌匀腌渍5分钟
  • 第五步:放木耳红辣椒加适量盐生抽老抽拌匀即可
  • 第二步:木耳浸泡好辣椒切片蒜末
  • 第六步:营养美味哦
  • 第四步:倒入娃娃菜大火煸炒
  • 娃娃菜黑木耳炒肉片做法技巧/窍门/补充说明:

    娃娃菜切片放少许盐腌渍10分钟去除苦味,木耳提前浸泡好

    菜谱标签:热菜

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