家常牛肉酱汤
家常牛肉酱汤是【金凤栖梧】分享的菜谱,口味属于酱香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“家常牛肉酱汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
牛肉含有锌铁等矿物质,大量的B族元素,对肌肉生长有益。土豆含有大量淀粉、蛋白质、促进为脾功能。这款家常酱汤加了牛肉,豆腐、豆芽、海带等一起炖了,营养好吃,酱香浓郁。
菜式制作特点 | |
口味:酱香 | 工艺:煮 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
牛肉:150克 | 土豆:1个 |
红椒:半个 | 金针菇:1袋 |
韩国辣酱:3茶勺 | 蒜:4瓣 |
辅助料用量 | |
豆腐:半块 | 海带:一片 |
黄椒:半个 | 黄酱:3茶勺 |
葱:2克 | 淘米水:适量 |
家常牛肉酱汤的做法步骤
家常牛肉酱汤做法技巧/窍门/补充说明:
用淘米水做的酱汤好喝,但是要用第二遍的淘米水,第一遍的不干净