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冰糖金桔

菜谱编号:226-593
冰糖金桔是【颜丶】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“冰糖金桔”。
冰糖金桔

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

冰糖熬制金桔香甜美味可以当做零食又可以用来冲泡金桔茶冬天还能预防感冒

冰糖金桔主厨:颜丶

菜式制作特点
口味:酸甜工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
金桔:400克冰糖:100克
辅助料用量
盐:3克水:2000ML

冰糖金桔的做法步骤

  • 第三步:熬好的金桔彻底晾晒 装入密封的罐 放入冰箱冷藏1天
  • 第二步:锅里放入2000ml的水 放入冰糖煮化加入处理好的金桔 中火熬40分钟 至到金桔皮变的透明 加入盐
  • 第一步:金桔洗干净 在周围均匀的切开 按扁用竹签剔去籽
  • 冰糖金桔做法技巧/窍门/补充说明:

    金桔去糖液可以当零食吃金桔和糖液加入水就可以冲金桔茶金桔还可以用盐来腌制做成咸金桔可治咳嗽

    菜谱标签:甜品
    相关食材:金桔冰糖

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的冰糖金桔。

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