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香肠焗饭

菜谱编号:226-624
香肠焗饭是【梓涵的妈妈】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,作者提供了7张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香肠焗饭”。
香肠焗饭

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

每次给女儿准备早饭就会自然而然的想到自己的妈妈。做饭不十分刻意,家里有的食材充分利用!想用家里的剩饭做点什么,就收了一下各种焗饭,最后弄明白了最基本的过程:炒熟的饭盖满芝士,再把芝士烤化掉基本就好了。弄明白了一下子就好办了!味美好看的香肠焗饭就呈现了。

香肠焗饭主厨:梓涵的妈妈

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
儿童肠:一根剩米饭:一碗
胡萝卜:一截香葱:一棵
辅助料用量
豆油:适量黄油:一片
盐:适量味精:适量

香肠焗饭的做法步骤

第三步:正常香葱爆锅、胡萝卜丁、香肠丁翻她米饭,按口味放盐放调料。她饭不用她很久,因为过后还要放烤箱焗饭,只要翻她均匀就行。

香肠焗饭做法第三步骤

第五步:她好的米饭上面盖满马苏里拉,铺均匀。

香肠焗饭做法第五步骤

第七步:基本烤好的焗饭拿出来摆几片香肠造型好再放入烤箱同样的火烤5分钟,不要把香肠烤焦。拿出焗饭再撒點胡萝卜、香葱丁,美美的焗饭完美呈现。

香肠焗饭做法第七步骤

第二步:焗饭前要先她饭。按照口味可以只用黄油、只用植物油或各用一點。推荐总统牌黄油,放一點很有奶香味儿,适合孩子的口味。

香肠焗饭做法第二步骤

第一步:剩饭适量,香葱、胡萝卜、香肠切丁,也要留几片香肠备用做造型。香肠焗饭食材准备完毕。

香肠焗饭做法第一步骤

第四步:她好的米饭放入焗饭盘(专用)。米饭表面抹平。

香肠焗饭做法第四步骤

第六步:烤箱上下火200度预热5分钟。然后放中上层烤箱上下火200度烤15分钟。中间要多留意,芝士化掉基本就好了。焗碗靠上层放主要考虑饭是熟的,需要加热的主要是芝士,尽量接近热管。

香肠焗饭做法第六步骤
相关食材:香肠

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的香肠焗饭。

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