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秋梨膏

菜谱编号:226-651
秋梨膏是【享受生活的糖豆】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“秋梨膏”。
秋梨膏

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

还是去年11月份在果园里摘的梨,天气冷,都不想吃,已经坏了几个了。这二天儿子有点咳嗽,正好做成梨膏给他吃。

秋梨膏主厨:享受生活的糖豆

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
梨:6个贝母:适量
姜片:适量--

秋梨膏的做法步骤

  • 第二步:梨切成小丁。
  • 第九步:待水份蒸发,呈粘稠状时关火,冷却至室温时,加入蜂蜜,搅拌均匀即可。
  • 第七步:滤出汁水。
  • 第一步:所有材料。
  • 第十步:装入瓶中,放入冰箱冷藏。
  • 第八步:再放入煮锅中,大火烧开后,改小火慢慢熬制。
  • 第四步:梨丁用料理机打成浆。
  • 第五步:都放入煮锅里。
  • 第六步:搅拌均匀,小火熬15分钟左右。
  • 第三步:姜切片,贝母用料理机打成粉。
  • 相关食材:

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的秋梨膏。

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