第五步：放上奶酪片，荷包蛋，火腿片，再挤上适量沙拉酱，盖上面包片。
第四步：放一片火腿片。
第一步：面包片切去四边。
第二步：煎一个荷包蛋，用锅里残留的油把火腿片也稍稍煎一下。
第六步：用牙签固定面包片，对角切开。
第三步：面包片上挤适量沙拉酱。
火腿鸡蛋三明治
火腿鸡蛋三明治是【虫妈小米】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，作者提供了6张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“火腿鸡蛋三明治”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
早起十分钟，为自己做一份早餐，元气满满一整天。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：煎 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 面包：2片 | 鸡蛋：1个 |
| 火腿片：2片 | 奶酪片：1片 |
| 辅助料用量 | |
| 油：半锅铲 | 沙拉酱：适量 |
火腿鸡蛋三明治的做法步骤
火腿鸡蛋三明治做法技巧/窍门/补充说明：
1·火腿片煎一下更香。不煎也可以。
2·如果时间充裕，可以夹生菜叶和番茄片。
3·用牙签固定后再切不容易散开。
4·面包片不切边也可以。
答配菜谱：鸡蛋与火腿的做法