迷你披萨
迷你披萨是【香儿厨房】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“迷你披萨”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
今天做了迷你小披萨,这种小披萨口感更好,馅料里按照家人的喜好调整了,迷迭香和黑橄榄的味道总让人回味无穷。
菜式制作特点 | |
口味:其他 | 工艺:烤 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
高筋面粉:120克 | 低筋面粉:30克 |
牛奶:100克 | -- |
辅助料用量 | |
酵母:2克 | 盐:1克 |
白糖:5克 | 橄榄油:8克 |
洋葱:10克 | 台式香肠:2根 |
黑橄榄:6个 | 迷迭香:少许 |
番茄酱:2汤匙 | 马苏里拉奶酪:30克 |
迷你披萨的做法步骤
迷你披萨做法技巧/窍门/补充说明:
1·不同牌子的面粉吸水率也不同,加入牛奶或者清水的时候留一口等搅拌的时候再调整
2·上面的馅料可以依照自家的喜好调换