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酸辣泡椒脆萝卜

菜谱编号:226-973
酸辣泡椒脆萝卜是【煮饭婆小渔】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酸辣泡椒脆萝卜”。
酸辣泡椒脆萝卜

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

夏天快到了,一坛子泡椒还没开动,想方设法的做了吃

酸辣泡椒脆萝卜主厨:煮饭婆小渔

菜式制作特点
口味:酸甜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
萝卜:一个黄瓜:2个
辅助料用量
自制泡椒:2个姜:适量
花椒:适量白砂糖:适量
米醋:适量--

酸辣泡椒脆萝卜的做法步骤

  • 第四步:锅内加矿泉水,加糖花椒姜泡椒煮开待凉备用
  • 第三步:姜切片,泡椒切开
  • 第一步:萝卜黄花洗净沥干水分切1·5cm左右长条
  • 第六步:腌渍两小时以上就可以吃啦,最好两三天内吃完
  • 第五步:将杀好的萝卜黄花控干水分放入带盖容器,倒入煮好的水盖盖放冰箱
  • 第二步:撒适量盐拌匀杀十分钟左右,杀出水和萝卜的辣味
  • 菜谱标签:凉菜
    相关食材:萝卜泡椒

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