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瑶宝毛血旺

菜谱编号：226-988

瑶宝毛血旺是【wangyaoyaffa】分享的菜谱，口味属于麻辣，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“瑶宝毛血旺”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

很好吃呢，和饭店做的不相上下哦。

瑶宝毛血旺主厨：wangyaoyaffa

第七步：锅中放入香葱段接着翻炒。

第九步：水烧开后放入培根煮一会，放入肥牛片和毛肚，肥牛片和毛肚很容易熟，所以锅翻滚20秒即可关火。

第六步：炒好的生菜盖在黄豆芽上。

第十一步：锅中放油，油热后放入干辣椒花椒爆香

第二步：锅放油，油热后放入半袋火锅底料炒香。

第五步：锅中继续放入生菜翻炒。

第十二步：将干辣椒花椒油浇在刚刚做好的毛血旺上，放上香菜点缀，上桌开吃，哇唔～

第三步：放入黄豆芽翻炒。

第一步：所有材料备齐。

第八步：葱锅中添水，放入剩余火锅底料。

第十步：将做好的毛血旺倒入盛放黄豆芽生菜的容器中。

第四步：将黄豆芽炒熟后放入将要盛放毛血旺的容器底部。

菜谱标签：热菜

相关食材：血

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