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补气血--枣红糖荷包蛋

菜谱编号:397-889
补气血--枣红糖荷包蛋是【竹节海棠_PBfC8i】分享的菜谱,口味属于甜香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“补气血--枣红糖荷包蛋”。
补气血--枣红糖荷包蛋

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

一个月总有那么几天不舒服,可以试试---红枣红糖荷包蛋。

汤不怎么翻滚的时候,打入荷包蛋。成形后不要时间太久,蛋黄会老

鸡蛋2个

红糖2勺

生姜5片

红枣6个

枸杞15粒

补气血--枣红糖荷包蛋主厨:竹节海棠_PBfC8i

菜式制作特点
口味:甜香工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
红枣:适量--
辅助料用量
鸡蛋:适量--

补气血--枣红糖荷包蛋的做法步骤

  • 第二步:切4~5片姜备用。
  • 第五步:最小火,汤不怎么翻滚的时候,打入荷包蛋。成形后不要时间太久,蛋黄会老。
  • 第三步:小砂锅半锅水煮开后,放入红枣,枸杞,姜片。放入红糖两勺。
  • 第一步:将红枣用刀剖开,和枸杞一起用开水泡一下。
  • 第四步:火煮开一会儿,开小火慢煮,大概十分钟左右。
  • 补气血--枣红糖荷包蛋做法技巧/窍门/补充说明:

    汤不怎么翻滚的时候,打入荷包蛋。成形后不要时间太久,蛋黄会老。

    菜谱标签:懒人食谱
    相关食材:红糖

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