迷你披萨
迷你披萨是【麦子老妈】分享的菜谱，口味属于奶香，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分16个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“迷你披萨”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
跟着君之老师复刻的迷你披萨，真的不错！小小的一个，吃起来方便，而且可以做多种口味，这次做了三文鱼、虾仁2种口味！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：奶香 | 工艺：烤 |
| 耗时：数小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 砂糖：3克 | 黄油：3克 |
| 披萨粉：125克 | 酵母：1克 |
| 盐：1克 | 牛奶：62克 |
| 色拉油：25克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 黑胡椒碎：少许 | 马苏里拉芝士：80克 |
| 披萨酱：适量 | 虾仁：12个 |
| 披萨草：少许 | 盐：少许 |
| 杂蔬：50克 | 三文鱼：50克 |
| 柠檬汁：少许 | -- |
迷你披萨的做法步骤
迷你披萨做法技巧/窍门/补充说明：
面坯一定要松弛彻底再擀大，不然扣好的圆面坯会回缩！