等待爱情的提拉米苏
等待爱情的提拉米苏是【食空美食】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“等待爱情的提拉米苏”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
传说中的提拉米苏是爱的象征。
这道意大利甜品并不需要复杂的烘焙器具,也不需要烤箱的烘焙。
只要你带着一颗有爱的心,就能做好。
提拉米苏(Tiramisu)在意文里的意思是“带我走,拉我起来”意指吃了此等美味,就会幸福得飘飘然、宛如登上仙境。
午后,来一块提拉米苏,配一杯热气腾腾的卡布奇诺
若旁边再坐一心爱的人细语
那是何等惬意
提拉米苏是一款不需要烤制的甜品
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烘焙 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
马斯卡彭芝士:250克 | 蛋黄:3个 |
淡奶油:120克 | 吉利丁片:10克 |
咖啡酒:200克 | 细砂糖:70克 |
清水:60克 | -- |
等待爱情的提拉米苏的做法步骤
等待爱情的提拉米苏做法技巧/窍门/补充说明:
吉利丁片起定型的作用,不放也别有一番滋味
不要心急,一定要冷藏四个小时以上再吃
咖啡酒可以用浓黑咖啡和朗姆酒调和
提拉米苏脱模可以使用火枪,热毛巾或者吹风筒
可可粉容易受潮,所以吃之前再撒可可粉
快点试试吧,烘焙愉快!