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香菇烧鸡

菜谱编号:227-402
香菇烧鸡是【阿拉伯博士】分享的菜谱,口味属于五香,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香菇烧鸡”。
香菇烧鸡
菜式制作特点
口味:五香工艺:
耗时:三刻钟难度:简单
菜谱主材料
仔鸡:半只香菇:10个
辅助料用量
大蒜:适量生姜:适量
八角:适量辣椒:适量
葱:适量--

香菇烧鸡的做法步骤

  • 第三步:现将鸡焯水
  • 第一步:鸡切块
  • 第五步:锅中放油先炒调料
  • 第二步:香菇提前一小时泡发,香菇水留着不要倒掉
  • 第八步:最后撒入葱花即可
  • 第四步:准备好调料
  • 第七步:加入香菇水淹没鸡块就行,中火烧半小时
  • 第六步:再倒入鸡和香菇一起炒片刻,就可以加入盐,生抽、老抽
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:香菇

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