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香菇胡萝卜棒骨汤

菜谱编号:184-965
香菇胡萝卜棒骨汤是【眉儿美食】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香菇胡萝卜棒骨汤”。
香菇胡萝卜棒骨汤
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
棒骨:半个香菇:适量
胡萝卜:适量--
辅助料用量
盐:适量料酒:适量
姜:适量--

香菇胡萝卜棒骨汤的做法步骤

  • 第一步:原材料清洗干净。。
  • 第四步:电炖盅插电煲3个小时左右。
  • 第五步:加入盐、撒入葱花即可。
  • 第二步:棒骨焯水,胡萝卜切滚刀块,香菇切花刀。
  • 第三步:电炖盅内放入所有材料,加入姜片、料酒、水。
  • 香菇胡萝卜棒骨汤做法技巧/窍门/补充说明:

    1、不同的电炖盅煲的时间不一样,依据自家实际情况而定。
    2、也可用汤煲在明火上煲,大火开锅后小火约煲2个小时。
    3、尽量的少添加调料,汤汁更原汁原味,很鲜美。

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