雪媚娘
雪媚娘是【妖言無誋】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分22个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“雪媚娘”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
雪媚娘~可我喜欢叫她白胖子,味道像她的外表一样美味~推荐奥利奥和红豆沙~这两个味道超赞!
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:蒸 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
白砂糖:20克 | 牛奶:90ML |
玉米淀粉:15克 | 糯米粉:50克 |
辅助料用量 | |
糕粉:适量 | 奥利奥:适量 |
红豆沙:适量 | 玉米油:5克 |
雪媚娘的做法步骤
雪媚娘做法技巧/窍门/补充说明:
*用量大概能做5个雪媚娘,每个面团大约35克,做出来的白胖子比较匀称~
*需要时刻使用保鲜膜,面团或者面片下边铺好糕粉,上边尽量不要有哦~因为有糕粉不容易收口。
*觉得用微波炉叮糕粉麻烦的,可以用冰皮月饼预拌粉,用起来也方便,不浪费。
*此用量上锅蒸的时间为10分钟。如果用量增加,那么蒸的时间也要酌情增加。蒸完用筷子扎一下,如无液体流出,就表明已经蒸好了。