双色全麦紫薯吐司
双色全麦紫薯吐司是【isyuanquan】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“双色全麦紫薯吐司”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
孩子喜欢吃紫薯面包,
这段时间磕面包比较多,
虽然还不会变很多花样,
但磕着磕着越来越有感觉,
因此,也练就了我一次做两个面包的本事。
成品图和过程图是分两次拍的,
菜谱里是一个面包的分量哦!
依旧是一次发酵,好省事儿哒,呵呵~
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烤 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
面包粉:300克(其中全麦粉150克) | 奶:130克 |
糖:50克 | 黄油:20克 |
酵母:4克 | 盐:3克 |
鸡蛋:1个(留少许刷面) | -- |
辅助料用量 | |
紫薯泥:60克 | -- |
双色全麦紫薯吐司的做法步骤
双色全麦紫薯吐司做法技巧/窍门/补充说明:
1·糖的分量不是很多,喜甜的小伙伴可以适当增加糖的用量;
2·这次依旧是一次发酵,非常节省时间;
3·没有追求那种薄薄的手套膜,我觉得吃起来口感也挺好的;
4·我这个估计是最简易的面包做法了,时间短,非常适合上班族。
菜谱标签:烘焙
答配菜谱:紫薯与吐司的做法