玩转牛油果——牛油果烤蛋
玩转牛油果——牛油果烤蛋是【享食者小赵小姐】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“玩转牛油果——牛油果烤蛋”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
牛油果是一种营业价值非常高的水果，含多种维生素、丰富的脂肪酸和蛋白质，钠、钾、镁、钙等含量也高，具有抗氧化抗衰老、保护子宫健康、保护肝脏、降低胆固醇等许多许多功效。不过说真的牛油果不适合像平常的水果直接吃，所以今天咱换个方式来享用这个神奇的牛油果。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：清淡 | 工艺：烤 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 牛油果：1个 | 芹菜：少许 |
| 海盐：少许 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 鹌鹑蛋：2-3枚 | 现磨黑胡椒：少许 |
玩转牛油果——牛油果烤蛋的做法步骤
玩转牛油果——牛油果烤蛋做法技巧/窍门/补充说明：
牛油果与蛋的特有香味融合，表面的盐、黑胡椒调味，别具一番风味，重要的是吃这个不胖！！不胖！！不胖！！重要的事说三遍！！！再配上清爽的水果，一顿清新可口的早餐就在眼前，还有什么理由不去享用早餐呢O(∩_∩)O~
如果觉得能量摄入不够，也可以搭配吐司或者是培根，烘烤的时间也可以根据自己喜欢的熟度调整哦！