牛油果玛芬蛋糕
牛油果玛芬蛋糕是【风意画】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“牛油果玛芬蛋糕”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
冰箱内剩了一个成熟不能再继续放的牛油果,还是决定拿来尝试做个蛋糕吧,此款玛芬蛋糕配方已经是低油低糖的啦,吃起来非常浓郁的牛油果香,牛油果和蔓越莓搭配起来口感很棒,颜色比抹茶绿漂亮多了,总之我很喜欢,和大家分享啦!
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烤 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
低筋面粉:140克 | 牛油果:1个 |
细砂糖:40克 | 鸡蛋:1个 |
玉米油:30克 | 蔓越莓干:20克 |
苏打粉:1克 | 泡打粉:3克 |
辅助料用量 | |
黑芝麻:少许 | -- |
牛油果玛芬蛋糕的做法步骤
牛油果玛芬蛋糕做法技巧/窍门/补充说明:
1、我用的是中号的纸杯,面糊装的还是有点多了,导致爆涨的厉害,大家可以用小号纸杯来装,但烘烤的温度要适当降低或缩短烘烤的时间。
2、牛油果可以放在料理机搅打,此方子已经是低油低糖了,不需要有负担。
菜谱标签:烘焙