当前位置:首页 > 菜谱大全 > 炮弹芋头烩五花肉

炮弹芋头烩五花肉

菜谱编号:227-699
炮弹芋头烩五花肉是【不着调儿】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“炮弹芋头烩五花肉”。
炮弹芋头烩五花肉

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

芋头的功效与作用

芋头性甘辛、性平、有小毒,归肠、胃经;具有益胃、宽肠、通便、解毒、补中益肝肾、消肿止痛、益胃健脾、散结、调节中气、化痰、添精益髓等功效;主治肿块、便秘等病症。总之,多吃有好处。

炮弹芋头烩五花肉主厨:不着调儿

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
炮弹香芋:750克五花肉:1000克
辅助料用量
白糖:5克红烧酱油:2勺
鸡精:3克盐:适量
料油:300克料酒:2勺

炮弹芋头烩五花肉的做法步骤

  • 第五步:已经煎好的肉片
  • 第三步:煮着的肉
  • 第四步:肉煮好后切片油锅里两面煎金黄,放白糖,红烧酱油,黄酒,盐,喜欢吃辣的可以放辣椒哦。根据自己口味
  • 第八步:一碗喷喷香的香芋夹肉做成了。这道菜老年人吃口感好,入口即化。年轻人也喜欢,满口香下饭菜。
  • 第六步:可以把香芋也放到油锅里煎,我没有煎,不想吃大油,所以直接就把肉片和香芋片一层层摆好。
  • 第七步:上锅蒸50分钟,出锅前撒一层葱花
  • 第一步:选择韶关的炮弹香芋,去皮切片备用
  • 第二步:一条五花肉,冷水下锅煮10分钟
  • 菜谱标签:热菜
    相关食材:五花肉芋头

    炮弹芋头烩五花肉菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【不着调儿】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的炮弹芋头烩五花肉。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜