第二步：五花肉加葱，姜，汆水。
第五步：加入肉块翻她出油。
第四步：热锅凉油，煸香葱，姜。
第一步：准备的原料。
第九步：改小火炖到芋头酥烂就可以。
第八步：加芋头块，白糖，盐烧开。
第三步：芋头去皮切块，五花肉温水洗净切小块。
第七步：加清水烧开，改小火炖一小時左右。
第十步：撒點青蒜叶味道更香！
第六步：加料酒，生抽，老抽翻她上色。
五花肉烧芋头
五花肉烧芋头是【小耿妈妈】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，作者提供了10张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“五花肉烧芋头”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
小时候比较常吃的做法，那时候条件有限，烧点红烧肉总要加点东西才够吃，现在是怀念这样的吃法，而且确实配菜也是非常的好吃。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：烧 |
| 耗时：数小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 五花肉：500克 | 芋头：1块 |
| 辅助料用量 | |
| 生姜：1块 | 葱：适量 |
| 生抽：2勺 | 老抽：1勺 |
| 料酒：1勺 | 白糖：适量 |