大蒜炒腊肉
大蒜炒腊肉是【YU的庄园】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“大蒜炒腊肉”。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
腊肉:150克 | 大蒜:300克 |
辅助料用量 | |
黄酒:一勺 | -- |
大蒜炒腊肉的做法步骤
大蒜炒腊肉做法技巧/窍门/补充说明:
开始忘了拍,后面手沾了油,又没法拍了,
肉经过水煮后可以去一些咸味,肉皮也不会太硬,但是水煮后切的时候易碎,而且油会出很多,要不要水煮自己看怎么方便啦
答配菜谱:腊肉与大蒜的做法