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大蒜炒腊肉

菜谱编号:503-048
大蒜炒腊肉是【龙小姐的私厨】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“大蒜炒腊肉”。
大蒜炒腊肉
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
腊肉:1块--
辅助料用量
大蒜:3-4根--

大蒜炒腊肉的做法步骤

  • 第三步:锅热,下肥腊肉,炒出油,下瘦腊肉,再翻炒几下,加入大蒜叶。翻炒几下,加入少量水。出锅。
  • 第一步:采摘新鲜的大蒜。
  • 第二步:一大块年前腌好的腊肉。温水浸泡清洗。我选的黑猪肉腌制。
  • 大蒜炒腊肉做法技巧/窍门/补充说明:

    最后出锅前要加点水,否则炒着会很干。

    相关食材:腊肉大蒜

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