拉炒海瓜子
拉炒海瓜子是【程小菜】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“拉炒海瓜子”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
炒海瓜子是我们沿海城市夏季经常吃的一道小吃，非常美味。是一道很不错的下酒菜
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 海瓜子：400克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 姜丝：少许 | 干辣椒丝：少许 |
| 水淀粉：少许 | 葱丝：少许 |
| 调味料用量 | |
| 郫县豆瓣酱：少许 | 酱油：少许 |
| 醋：少许 | 酒：少许 |