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一分钟的下酒菜--原汁海瓜子

菜谱编号：035-538

一分钟的下酒菜--原汁海瓜子是【小厨美食】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“一分钟的下酒菜--原汁海瓜子”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

原本是想去市场买鱼的，结果看到海瓜子和螃蟹也很肥，就一起买了，这道菜是原汁原味的，非常鲜美。

一分钟的下酒菜--原汁海瓜子主厨：小厨美食

第三步：将海瓜子和赠送的菜及一勺盐一起倒入锅内快速翻炒，因为海瓜子皮很薄所以要大火快炒

第五步：另附一张我们午餐的“全家福”照，是不是很丰盛啊，嘿嘿，一会功夫被我们全部消灭掉了……

第二步：锅内倒入少许花生油，油六成热时放入葱姜蒜翻炒

第四步：炒至海瓜子下汤后再翻炒十秒钟OK关火，一盘鲜美的海瓜子出锅了，这道菜是相当简单的，一分钟搞定。

第一步：准备材料：海瓜子一斤，盐一勺，葱姜蒜少许，还有一种不知叫什么菜，这是买海瓜子时赠送的，我一起放进去试了试，味道还能接受。

菜谱标签：午餐家常菜小菜晚餐

相关食材：海瓜子

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