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凉拌鸡丝

菜谱编号:228-011
凉拌鸡丝是【吾爱烘焙】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,作者提供了8张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“凉拌鸡丝”。
凉拌鸡丝
菜式制作特点
口味:其他工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
鸡脯肉:半斤白芝麻:适量
食用油:适量香菜:2根
生抽:适量大蒜:3粒
料酒:适量醋:适量
小辣椒:2个--

凉拌鸡丝的做法步骤

第三步:蒸好的鸡胸脯揉纯手工撕碎撕成细长条,越细越好

凉拌鸡丝做法第三步骤

第二步:鸡胸脯洗净放入蒸锅大火蒸5分钟

凉拌鸡丝做法第二步骤

第七步:在表面撒上白芝麻

凉拌鸡丝做法第七步骤

第四步:所有配料备好,香菜洗净切成小节,辣椒切碎备用

凉拌鸡丝做法第四步骤

第六步:混合拌均匀后加入辣椒即可

凉拌鸡丝做法第六步骤

第一步:鸡脯肉洗净切成4块

凉拌鸡丝做法第一步骤

第八步:成品欣赏

凉拌鸡丝做法第八步骤

第五步:然后加入食用油、生抽、白芝麻等各种拌料

凉拌鸡丝做法第五步骤
凉拌鸡丝做法技巧/窍门/补充说明:

加入花生碎也可以更美味哦

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