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简单的休闲甜点——木瓜牛奶冻

菜谱编号:228-043
简单的休闲甜点——木瓜牛奶冻是【我们爱小凡】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,作者提供了6张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“简单的休闲甜点——木瓜牛奶冻”。
简单的休闲甜点——木瓜牛奶冻

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

清甜多汁的木瓜,Q弹的牛奶冻,绝对是炎炎夏日的美味午后休闲小甜点,而且制作超级简单。

简单的休闲甜点——木瓜牛奶冻主厨:我们爱小凡

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
木瓜:1個牛奶:1盒
鱼胶粉:15克--
辅助料用量
糖:30克--

简单的休闲甜点——木瓜牛奶冻的做法步骤

第六步:切开,吃吧。

简单的休闲甜点——木瓜牛奶冻做法第六步骤

第四步:搅拌好的牛奶趁热倒入中空的木瓜中。

简单的休闲甜点——木瓜牛奶冻做法第四步骤

第一步:材料图。

简单的休闲甜点——木瓜牛奶冻做法第一步骤

第五步:將剛才切下的木瓜顶部盖上,并用牙签固定。放入冰箱冷藏3小時以上,就大功告成了。

简单的休闲甜点——木瓜牛奶冻做法第五步骤

第二步:切开木瓜頂部的一小段,用勺子把木瓜里的籽挖掉。

简单的休闲甜点——木瓜牛奶冻做法第二步骤

第三步:牛奶、糖和鱼胶粉混合,隔热水搅拌均勻,直到鱼胶粉和糖和牛奶全部融合在一起。(也可以直接將混合液倒入奶锅,置於小火上搅拌,注意不要让牛奶沸騰。)

简单的休闲甜点——木瓜牛奶冻做法第三步骤
简单的休闲甜点——木瓜牛奶冻做法技巧/窍门/补充说明:

搅拌牛奶、糖和鱼胶粉的時候,個人觉得直接置于小火上搅拌更快捷,隔热水搅拌太折磨人了,大半天,鱼胶粉也溶不了。

相关食材:木瓜牛奶
养生食疗:抗皱

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的简单的休闲甜点——木瓜牛奶冻。

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