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金针菇肉丝豆腐

菜谱编号:228-047
金针菇肉丝豆腐是【吃货小女孩】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“金针菇肉丝豆腐”。
金针菇肉丝豆腐
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
金针菇:适量肉丝:适量
内脂豆腐:一个--
辅助料用量
老酒:一汤匙生粉:一汤匙
盐:适量大蒜:适量
小葱:适量酱油:5ML
生姜:适量--

金针菇肉丝豆腐的做法步骤

  • 第一步:1生姜大蒜切碎,小葱切成1cm左右长度
  • 第二步:金针菇洗净,肉丝放入老酒腌制5分钟,一盒一盒的豆腐切成小块
  • 第三步:起锅,放入适量油,放入生姜,大蒜炒香,放入肉丝炒香,倒入金针菇炒一会,不用太久,倒入酱油,微微炒下,之后倒入水适量,最后放入切好的豆腐。让豆腐上色后,放入盐,最后,水淀粉勾芡,微微煮开就做好了。
  • 菜谱标签:热菜
    相关食材:金针菇豆腐

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