金针菇木耳豆腐猪肉汤
金针菇木耳豆腐猪肉汤是【evanfish】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“金针菇木耳豆腐猪肉汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
今天这款金针菇木耳豆腐瘦肉汤，就是有清热解毒的功效的，而且做法简单快速，20分钟不到就能喝上一碗好烫！
介绍一下食材，据说金针菇具有很高的食疗药效，木耳是补铁补血的，豆腐呢，是降血压降胆固醇和清热的，再搭配瘦肉，可谓是一款高营养、低脂肪的靓汤！~
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：煮 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 金针菇：3两 | 黑木耳：3-5块 |
| 豆腐：1块 | 花腩肉：4两 |
| 辅助料用量 | |
| 黑豆芽：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 食盐：适量 | -- |
金针菇木耳豆腐猪肉汤的做法步骤
金针菇木耳豆腐猪肉汤做法技巧/窍门/补充说明：
1·腩肉可换成瘦肉（换瘦肉要倒入少许油），腩肉可以煮出一些油脂，使汤水不会涩。也可以先把肉类爆炒后再开始煮汤，这样会比较热气一些。
2·每一样食材倒入后，要等汤水煮开后再倒入第二样食材。