甜甜圈奶茶布丁
甜甜圈奶茶布丁是【Jackylicious】分享的菜谱，口味属于奶香，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“甜甜圈奶茶布丁”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
在北美，拜访客户的时候或者是办公室内一些食物分享的时候，甜甜圈（Donut）都会扮演一个挺重要的角色。也因此，经常会出现吃剩的情况。借助面包布丁的灵感，我灵机一动制作了这款甜甜圈奶茶布丁。之所以选择奶茶，一来奶茶配甜甜圈是最能表现加拿大中西合壁的办公室文化，二来也是为了预祝京东老板娘在澳洲待产顺利！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：奶香 | 工艺：烘焙 |
| 耗时：一小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 甜甜圈：5个 | 鸡蛋：4个 |
| 港式奶茶：400毫升 | 巧克力豆：随意 |
| 干果：随意 | 咖啡酒：随意 |
| 辅助料用量 | |
| 白糖：100克 | 奶油：200毫升 |
| 黄油：2汤匙 | 盐：少许 |
| 香草香油：少许 | 肉桂粉：随意 |
甜甜圈奶茶布丁的做法步骤
甜甜圈奶茶布丁做法技巧/窍门/补充说明：
1·和做面包布丁的原理一直，为了提高甜甜圈的吸水能力，建议将甜甜圈切开后在干燥的地方放半个到一个小时，面包里面越干，之后吸附蛋羹的能力越强。
2·将蛋羹倒入后，可以轻轻压一压表层的甜甜圈，让其充分吸收蛋羹。
3·没有奶茶的朋友，可以自行替换为咖啡。
4·此甜品只供热食，同时如果配以冰冻鲜奶油或冰淇淋，这样就“完美”了。
菜谱标签：烘焙