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蒜香荷兰豆炒肉

菜谱编号:228-278
蒜香荷兰豆炒肉是【沙粒。】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒜香荷兰豆炒肉”。
蒜香荷兰豆炒肉
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
猪肉:一小块荷兰豆:一斤
大蒜:6瓣--
辅助料用量
酱油:少许盐:少许
蚝油:少许--

蒜香荷兰豆炒肉的做法步骤

  • 第二步:荷兰豆炒好(开锅倒进荷兰豆,半分钟就可以关火)。捞出来,凉水过2遍。
  • 第一步:荷兰豆摘好,洗净。
  • 第七步:倒入荷兰豆翻炒,加盐(一勺半)
  • 第九步:关火,美味出锅。
  • 第八步:加入耗油,炒3分钟。
  • 第三步:大蒜切成沫。肉切成片。
  • 第五步:往蒜末里倒入少许酱油。
  • 第六步:转大火,将肉片倒入锅中,再倒酱油翻炒。
  • 第四步:倒油,小火,放如蒜末,至蒜沫微黄色。
  • 菜谱标签:热菜
    相关食材:荷兰豆

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