麻辣香肠炒韭菜
麻辣香肠炒韭菜是【爱跳舞的老太】分享的菜谱,口味属于麻辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“麻辣香肠炒韭菜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
过年的时候,媳妇送了一包重庆的麻辣香肠给我,一直没有吃。
因为我们这里的香肠一般就是咸鲜味道的,最多加些五香粉,胡椒粉,不会加麻辣粉的。
麻辣香肠很够劲,吃着舌头上又麻又辣的,一开始很不习惯,但是吃着吃着,就会习惯的。
今天用一节麻辣香肠炒韭菜,试一试是什么味道的?
菜式制作特点 | |
口味:麻辣 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
麻辣香肠:100克 | 韭菜:300克 |
辅助料用量 | |
油:适量 | 盐:适量 |
料酒:适量 | -- |
麻辣香肠炒韭菜的做法步骤
麻辣香肠炒韭菜做法技巧/窍门/补充说明:
1·韭菜煸炒至发蔫就要马上盛出,否则再与香肠混炒就会过了。
2·麻辣香肠比较咸,盐可以不放。
答配菜谱:香肠与韭菜的做法