当前位置:首页 > 菜谱大全 > 麻辣香肠炒韭菜

麻辣香肠炒韭菜

菜谱编号:228-322
麻辣香肠炒韭菜是【爱跳舞的老太】分享的菜谱,口味属于麻辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“麻辣香肠炒韭菜”。
麻辣香肠炒韭菜

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

过年的时候,媳妇送了一包重庆的麻辣香肠给我,一直没有吃。

因为我们这里的香肠一般就是咸鲜味道的,最多加些五香粉,胡椒粉,不会加麻辣粉的。

麻辣香肠很够劲,吃着舌头上又麻又辣的,一开始很不习惯,但是吃着吃着,就会习惯的。

今天用一节麻辣香肠炒韭菜,试一试是什么味道的?

麻辣香肠炒韭菜主厨:爱跳舞的老太

菜式制作特点
口味:麻辣工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
麻辣香肠:100克韭菜:300克
辅助料用量
油:适量盐:适量
料酒:适量--

麻辣香肠炒韭菜的做法步骤

  • 第四步:锅里油热,放入韭菜炒至发蔫,马上盛出。
  • 第六步:加料酒煸炒匀,沿锅边淋些清水,小火焖煮3分钟,
  • 第一步:准备好食材
  • 第七步:放入韭菜煸炒匀,
  • 第二步:韭菜洗净切寸段,
  • 第五步:锅里油热,放入麻辣香肠
  • 第八步:如果不够咸,可以加些盐调味即可。
  • 第三步:麻辣香肠切片,
  • 麻辣香肠炒韭菜做法技巧/窍门/补充说明:

    1·韭菜煸炒至发蔫就要马上盛出,否则再与香肠混炒就会过了。
    2·麻辣香肠比较咸,盐可以不放。

    相关食材:香肠韭菜
    养生食疗:营养不良御寒

    麻辣香肠炒韭菜菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【爱跳舞的老太】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的麻辣香肠炒韭菜。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜