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凉拌土豆丝

菜谱编号:228-444
凉拌土豆丝是【胖熊小兔】分享的菜谱,口味属于酸咸,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,作者提供了9张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“凉拌土豆丝”。
凉拌土豆丝
菜式制作特点
口味:酸咸工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
土豆:1000克小红椒:5根
油菜:少量葱:半根
辅助料用量
味精:少许(或鸡精)醋:适量
盐:2匙生抽:2匙

凉拌土豆丝的做法步骤

第五步:切葱和辣椒丝。撒适量食盐。

凉拌土豆丝做法第五步骤

第六步:锅中热油。

凉拌土豆丝做法第六步骤

第四步:放入容器中晾凉。(如果着急,可以用凉开水泡一下)

凉拌土豆丝做法第四步骤

第八步:调入生抽、醋、少许味精(入锅没有味精,可用鸡精代替)

凉拌土豆丝做法第八步骤

第九步:拌匀就可以开吃啦!

凉拌土豆丝做法第九步骤

第二步:锅中清水烧开后,将土豆丝倒入锅中煮3分钟左右,即可捞出。

凉拌土豆丝做法第二步骤

第七步:浇热油在葱和辣椒上,炝香。

凉拌土豆丝做法第七步骤

第三步:油菜也入锅中烫一下。

凉拌土豆丝做法第三步骤

第一步:土豆洗净去皮擦丝。

凉拌土豆丝做法第一步骤
相关食材:土豆

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的凉拌土豆丝。

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