第五步:切葱和辣椒丝。撒适量食盐。
第六步:锅中热油。
第四步:放入容器中晾凉。(如果着急,可以用凉开水泡一下)
第八步:调入生抽、醋、少许味精(入锅没有味精,可用鸡精代替)
第九步:拌匀就可以开吃啦!
第二步:锅中清水烧开后,将土豆丝倒入锅中煮3分钟左右,即可捞出。
第七步:浇热油在葱和辣椒上,炝香。
第三步:油菜也入锅中烫一下。
第一步:土豆洗净去皮擦丝。
菜式制作特点 | |
口味:酸咸 | 工艺:拌 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
土豆:1000克 | 小红椒:5根 |
油菜:少量 | 葱:半根 |
辅助料用量 | |
味精:少许(或鸡精) | 醋:适量 |
盐:2匙 | 生抽:2匙 |
第五步:切葱和辣椒丝。撒适量食盐。
第六步:锅中热油。
第四步:放入容器中晾凉。(如果着急,可以用凉开水泡一下)
第八步:调入生抽、醋、少许味精(入锅没有味精,可用鸡精代替)
第九步:拌匀就可以开吃啦!
第二步:锅中清水烧开后,将土豆丝倒入锅中煮3分钟左右,即可捞出。
第七步:浇热油在葱和辣椒上,炝香。
第三步:油菜也入锅中烫一下。
第一步:土豆洗净去皮擦丝。
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