冰糖发糕
冰糖发糕是【蛋白是头猪】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“冰糖发糕”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
之前按其他方子做法拿大米浸泡后打成浆,估计是我好久没用榨汁机了,没旋紧盖子结果浆全流出来了差点毁了榨汁机。后面看了用大米粉做的,兴冲冲跑去超市买,一开口说买大米粉都说没有,结果还是在一家小店,人家售货员说其实大米粉就是超市卖的粘米粉,抱着试试看的心态拿回家做了一次成功了,上次得瑟得之拍了成品;今天休息无聊想到还有之前买的粘米粉没用完就顺道发个帖。爱甜味重的亲们多放些冰糖就行
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:蒸 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
粘米粉:用普通吃饭勺子六勺 | 冰糖:一块(视个人口味选择大小) |
辅助料用量 | |
水:适量 | -- |
冰糖发糕的做法步骤
菜谱标签:糕点
相关食材:冰糖