冰糖雪梨盅
冰糖雪梨盅是【松鼠鱼77】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“冰糖雪梨盅”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
在某个同样阳光明媚的早晨，推开窗，扑面而来的的，除却清新的空气，还有夹杂的那一抹瑟瑟凉意。走在街上，满目的枯黄在凉风中沙沙落下。秋，就这样悄无声息的来了。
这个季节最容易引起秋燥，比如头痛、发热、鼻咽干燥、干咳少痰、皮肤干燥等症状。
对付秋燥的最好办法就是多喝水，多吃水果。可以在水中加入适量的蜂蜜。水果中效果最好的是梨。梨属寒性，胃寒或体质不好的人不能直接吃梨。但可以吃蒸煮过的梨。与冰糖一起蒸过的梨，祛除了梨的寒性，保留了清肺止咳，滋阴清热的作用。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：蒸 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 雪梨：2个 | 冰糖：50克 |
| 辅助料用量 | |
| 枸杞子：15粒 | -- |
冰糖雪梨盅的做法步骤
冰糖雪梨盅做法技巧/窍门/补充说明：
没有切花刻刀也可以直接在梨的三分子之一处用刀直接切开。
菜谱标签：甜品