烧卖
烧卖是【Hello恬恬】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“烧卖”。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:蒸 |
耗时:一小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
饺子皮:30片 | 胡萝卜:半个 |
香菜:适量 | 猪肉糜:适量 |
香菇:两朵 | 大米:适量 |
辅助料用量 | |
辣椒酱:适量 | 生抽:适量 |
鱼露:适量 | 味精:适量 |
五香粉:适量 | 料酒:适量 |
烧卖的做法步骤
烧卖做法技巧/窍门/补充说明:
大米一定要浸泡充分,不然会很难蒸熟,口感会偏硬