当前位置:首页 > 菜谱大全 > 烧卖

烧卖

菜谱编号:228-607
烧卖是【Hello恬恬】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“烧卖”。
烧卖
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
饺子皮:30片胡萝卜:半个
香菜:适量猪肉糜:适量
香菇:两朵大米:适量
辅助料用量
辣椒酱:适量生抽:适量
鱼露:适量味精:适量
五香粉:适量料酒:适量

烧卖的做法步骤

  • 第三步:香菇爆香
  • 第六步:搅拌均匀
  • 第十步:·
  • 第九步:蒸屉刷上油,把包好的烧卖摆在上面,上锅蒸25分钟
  • 第十一步:可以吃了啦
  • 第五步:把大米,胡萝卜倒在调味好的猪肉糜中
  • 第七步:拿一片饺子皮,放上适量的米饭,用虎口捏紧
  • 第二步:猪肉糜加入调味料,搅拌均匀,备用
  • 第四步:加入胡萝卜炒制
  • 第八步:上面部分不要留太多米饭
  • 第一步:准备好材料,大米要提前三个小时浸泡,其余东西切丁,胡萝卜要切得越细越好
  • 烧卖做法技巧/窍门/补充说明:

    大米一定要浸泡充分,不然会很难蒸熟,口感会偏硬

    烧卖菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【Hello恬恬】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的烧卖。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜