萝卜牛腩
萝卜牛腩是【爱生活的馋猫】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“萝卜牛腩”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
这个萝卜牛腩,是不用大料和其他香料的,所以吃起来不会腻,因为偷懒就用高压锅来炖,其实用砂锅来炖是最好吃的,水分蒸发完,牛腩煸出香油,真的很美味,上色也是比高压锅来的好
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炖 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
牛腩:500克 | 蚝油:15克 |
辣椒酱:1勺 | 清水:2碗 |
姜片:4片 | -- |
辅助料用量 | |
酱油:15克 | 胡椒粉:5克 |
白萝卜:1根 | 料酒:15克 |
盐:适量 | -- |
萝卜牛腩的做法步骤
答配菜谱:牛腩与萝卜的做法